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ホヤ
 宮城の石巻港の付近に住む会社の後輩からホヤを送ってきました。味に微妙な苦みと酸味があって好き嫌いの分かれる食材ですが、私は好きです。しかし、結構な量を送ってくれたので、酢の物に刺身にバター醤油炒めと3種類も作ってたっぷり食べたので、いささか食傷気味になりました。何事もほどほどにしないと駄目ですね。
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